Ela permite que você coma o que quiser, mas condena os lanchinhos depois de 12 horas. Confira tudo sobre essa dieta que promete bombar em 2015!
A falta de tempo, de recursos ou, inclusive, a dificuldade para lidar com certos alimentos são algumas das desculpas que usamos com maior frequência para evitar levar hábitos de vida saudáveis. Mas, às vezes, até as pequenas modificações podem oferecer grandes resultados.
É o caso da cronodieta ou alimentação com horário restrito (time restricted feeding ou TRF, em inglês) que propõe um estudo médico realizado na Califórnia, Estados Unidos. As investigações começaram em 2012, mas faz apenas um mês que se concretizaram seus resultados, publicados pela revista de divulgação cientifica Cell Metabolism. Elas revelam que não importa o que comemos, mas sim quando o fazemos. Ou seja, nós somos tão obcecados com os produtos que comemos que nos esquecemos da importância de seguir uma rotina.
Não se trata de consumir produtos light, reduzir porções ou mudar nosso menu. Esses elementos podem ser muito úteis pra perder peso e ficar saudável, mas o que é realmente determinante, de acordo com este estudo, são os nossos horários. Assim, em nossa luta anti-quilos ganharemos pontos na balança se limitarmos as comidas a um espaço de tempo entre 9 e 12 horas. Em outras palavras, se você toma café da manhã às 8 da manhã, não deveria comer mais nada depois das 8 da noite. Adeus happy hour, bem vindo horário de cena europeu.
Mas, nem tudo é má notícia. Sem dúvidas, a coisa mais positiva sobre este sistema é que, além de poupá-la a contar calorias, ele permite cair em tentação. O que Elsa Pataky denomina “cheating day” e Miranda Kerr pratica em sua dieta, nada mais é que contemplar a possibilidade de que nem todos os dias você esteja bem pra cumprir o seu regime. Uma saída com amigas, um jantar mais tarde consequência de uma atividade profissional, uma reunião de família... Há muitas situações que podem arruinar o seu firme propósito de não jantar depois das 8 da noite, mas este costume tão europeu é o que pode fazer diferença. Mesmo que o fim de semana seja fora de mão, você só tem de manter durante a semana de trabalho.
A cronodieta permite “falhar” dois dias. Se conseguir ajustar os outros ao horário restringido, atingirá seus objetivos: perder peso consumindo as mesmas calorias. Pra uma pessoa com sobrepeso, a limitação de horários ajudará com que fique mais em forma, mas não fará milagres. Se certos maus hábitos alimentares não são removidos, alguns problemas podem persistir. No caso de pessoas esbeltas, comer sem restrições (ad libitum = tanto quanto quiser) pode causar um aumento de peso suscetível a se converter em obesidade. Ajustar-se ao horário indicado ajudará a manter-se em forma e a afastará do sobrepeso.
Projetado pra combater e prevenir a obesidade, o estudo foi realizado em ratos saudáveis e com sobrepeso que se alimentaram com comida padrão e rica em gorduras durante 38 semanas. Alguns seguindo a cronodieta e outros sem limitação de tempo. Os resultados confirmaram que o ganho de peso foi mais uma questão de tempo do que da comida. “Nos últimos tempos, os conselhos sobre hábitos alimentares se centram em comer mais saudável, mas muitas pessoas não têm acesso a muitos recursos e, assim, tratam de convencer o individuo que, se não pode comer equilibrado, ao menos, a restrição temporal trará certos benefícios”, declarou um dos médicos responsáveis pelo experimento.
Isso não significa que possamos nos entregar ao junk food com tanto que a gente ingira até às 8 da noite, mas é um bom hábito pra começar. A dieta equilibrada é imprescindível pra uma vida saudável, está comprovado que essas orientações ajudam a prevenir a obesidade e doenças associadas, como diabetes tipo II, problemas cardiovasculares e colesterol alto!
Fonte: Glamour
